食品安全情報blog過去記事

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  • FotEとGM Freezeからの尿中グリホサートについてのプレスリリースへの専門家の反応

expert reaction to press release from FotE and GM Freeze about glyphosate in urine
June 13, 2013
http://www.sciencemediacentre.org/expert-reaction-to-press-release-from-fote-and-gm-freeze-about-glyphosate-in-urine/
Friends of the EarthとGM Freezeがヨーロッパ各地の182人の尿中に微量のグリホサートが検出されたという検査結果を発表した。
ロンドン大学キングズカレッジ栄養科学研究部門長Tom Sanders教授
ほとんどが検出限界以下で、最も高い値でも2microg/L以下である。1日の尿量を2.5Lとすると最大摂取量が5microgで、最も感受性の高いヒトでも懸念にならないであろう量のさらに300分の1である。
Glamorgan大学バイオテクノロジーDenis Murphy教授
インターネットにはグリホサートについて大量の信頼できないジャンク「サイエンス」や単なる推測があふれている。この新しい研究は事件デザインについての情報が無く、科学的報告とは分類できない。グリホサートは塩より安全な化合物で、大きな懸念とはならない。
Imperial College London生化学薬理学Alan Boobis教授
このプレスリリースには多くの不正確な情報が含まれる。最も重要なのは分析法の感度である。食品中に微量のグリホサートが残留することは認められているため、尿中に検出されたとしても不思議はない。この情報は懸念の材料とはならない。
Aberystwyth大学Chris Pollock教授
このような明らかな政治的プレスリリースはどう扱えばいいのか難しい。方法が示されていないためコメントできない。もしこれが正しいとしても、暴露経路について結論することはできない。
Rothamsted Research授粉環境グループ長Alison Haughton博士
これは良い科学ではない。方法もなく評価できない。FotEとGM Freezeが科学的信頼性をもたせたいなら、あるいは残留農薬の研究につい真に貢献したいなら、ピアレビューのある雑誌に発表すべきである。このプレスリリースは科学ではない。

  • 製品レビュー:プロテインパウダーや飲料(ボディビルやスポーツ、ダイエット用)

コンシューマーラボ
Initial Posting: 6/11/13
Product Review: Protein Powders and Drinks (for Body Building, Sports & Dieting)
https://www.consumerlab.com/reviews/Protein_Powders_Shakes_Drinks_Sports_%20Meal_Diet/NutritionDrinks/
品質検査に31%が落第
表示されている量と違う、鉛、カロリーが違う、など

  • 歴史的臨床試験の知見を発表するRIATイニシアチブ

Sense about science
RIAT initiative for publication of historical clinical trial findings
14 June 2013
http://www.senseaboutscience.org/news.php/328/riat-initiative-for-publication-of-historical-clinical-trial-findings
BMJ、PLOS及び研究者らによるRIAT(見えない、破棄された試験を復元する)イニシアチブが始まった。企業やアカデミックの資金提供者達に、これまで発表していない試験のデータを公表することを求める