HHS USDA
HHS, USDA and the food industry welcome new guidelines promoting industry
July 30, 2013
http://www.hhs.gov/news/press/2013pres/07/20130730b.html
HHS長官とUSDA長官は食品由来疾患アウトブレイク対応改善委員会(CIFOR)による新しい食品施設の事業者や管理者や運営者向けの疾患対応ガイドライン発表を賞賛する。このガイドラインは食品由来疾患のアウトブレイクがあった場合に食品施設の事業者や管理者や運営者が果たすべき役割について明確にしたものである。