食品安全情報blog過去記事

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ニュージーランドに「芝生から離れろ(見え透いた嘘はやめろ)」と迫る本

SMC
Book urges NZ to ‘Get off the Grass’
August 16th, 2013.
http://www.sciencemediacentre.co.nz/2013/08/16/book-urges-nz-to-get-off-the-grass/
Shaun Hendy教授がPaul Callaghan卿と共著の新しい本Get Off the Grassを発表した。この本はニュージーランドの経済成長には、一次産業に依存するのではなく革新的ハイテクニッチ市場を開拓することが必要と主張している。
ニュージーランドは肉やミルクの輸出に依存しているが、小さな国で若者は海外に出て行き大学の名声も落ちている。将来のために革新が必要、と。
(一次産業がGDPの40%。安全な農作物のイメージで売ってきたが、フォンテラの事故に見るようにイメージだけではやっていけない。英語なので簡単に外国に出られるのが日本とは違うところ)