食品安全情報blog過去記事

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その他ニュース

  • E.U.裁判所がGMジャガイモの認可を無効にする

ScienceInsider
E.U. Court Annuls GM Potato Approval
13 December 2013
http://news.sciencemag.org/environment/2013/12/e.u.-court-annuls-gm-potato-approval
欧州連合一般裁判所がAmfloraというGMジャガイモをEUで栽培・販売する認可を無効と判断した。Amfloraの製造業者であるBASFは昨年このジャガイモの栽培や販売をやめているためこの決定は特にジャガイモに対する影響はないが、現在長い行き詰まりを何とか前進させようとしているGMトウモロコシの認可に影響するかもしれない。
Amfloraは紙パルプや糊あるいは飼料用の特定の種類の澱粉を作るよう改良された品種で、アミノ配糖体ファミリーの抗生物質への耐性ももっている。
2005年にEFSAがヒト健康や環境に安全だと判断し、それに基づいて欧州委員会が認可決定案を出したが加盟国が署名しなかった。2009年にEFSAがさらにAmfloraの安全性を確認したが、一部の専門家が抗生物質耐性遺伝子の細菌への伝達可能性について懸念を表明した。EFSAの意見により2010年3月に欧州委員会がAmfloraを認可したが加盟国代表者委員会に決定を提出しなかった。ハンガリーがこれを裁判に訴え、フランス、オーストリアルクセンブルグポーランドが支持した。裁判所はハンガリーを支持し、委員会が決まりを守らなかったとした。決定の科学的根拠については変化はないためもう一度提案されれば考慮できる。
グリーンピースやその他環境団体はこの決定を歓迎しトウモロコシ1507の認可も取り下げるよう要求している。BASFはヨーロッパ市場を見捨てたことが正しかったことを確認したと言っている。

  • Twitterで論文について話題になってもその後引用されるとは限らない

Natureニュース
Twitter buzz about papers does not mean citations later
Richard Van Noorden
12 December 2013
http://www.nature.com/news/twitter-buzz-about-papers-does-not-mean-citations-later-1.14354
ソーシャルメディアにおける科学の解析から、標準的学術論文の成果測定法とほとんど関連しない
2013年にソーシャルメディアで最も良く話題になった論文は日本の東海岸の魚のセシウム汚染、地中海ダイエットの心臓病予防メカニズム、そして原子間結合の直接画像化であった。しかし昨日Altmetricが発表したトップ100リストによると科学者が将来影響のあるものだとは考えていない。最近の研究ではTwitterで言及される量と学術的影響は関係がない。Journal of the Association for Information Science and Technologyに発表。

  • 発生生物学:将来の公衆衛生のために母親を支援しよう

Developmental biology: Support mothers to secure future public health
David Barker, 11 December 2013
http://www.nature.com/news/developmental-biology-support-mothers-to-secure-future-public-health-1.14320
胎児期の環境が長期健康に影響するという根拠は、慢性疾患対策として出生前の介入を要請する
母親の飢餓、栄養不良、過体重により多くの胎児が不適切な栄養状態にある。女性に健康的な食生活を薦める対策が必要。

  • 成人の約10人中1人がコーヒーががんの原因だと考えている

Almost a tenth of adults think coffee causes cancer
Monday 16 December 2013
http://www.theguardian.com/society/2013/dec/16/tenth-of-adults-think-coffee-causes-cancer
World Cancer Research Fundの調査
コーヒーを飲むとがんになると考えている人が9%、カフェインが痩せるのに重要だと考えている人が10%。どちらも科学的根拠はない。
コーヒー中の最も危険な物質はカフェインだと考えている人が5人中1人。しかしもし砂糖やクリームをたくさん入れるのなら最も高いリスクはそのほう。

Paleo? Gluten-free? Organic? The Peninsula has it all when it comes to restaurants and shops
December 16, 2013
http://www.heraldsun.com.au/leader/bayside/paleo-glutenfree-organic-the-peninsula-has-it-all-when-it-comes-to-restaurants-and-shops/story-fngnvli9-1226781864124
原始人(パレオ)ダイエットのカフェ、グルテンフリーの店、ベジタリアンやオーガニックやバイオダイナミックのカフェ等の紹介。
(原始人のくせに食器やお金は使うんだ。まあこうやって並べられるとただのファッションであることがよくわかるわけで)