釜山地方庁師範調査チーム/先端分析チーム釜山地方庁 2014-01-21
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=22649&cmd=v
食品処釜山地方庁は食品製造•加工業社が漆使用基準を違反して製造した製品を販売禁止して回収措置中である。 漆の主成分で皮膚炎を起こすウルシオール成分が検出された
漆(学名 : Rhus verniciflua)はウルシオールをとり除いた形態で一部の料理用だけに使うことができ、製品からウルシオールが検出されてはならない
