食品安全情報blog過去記事

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Western Sugar Cooperativeのビート線維と滓の自主回収についてのFDAの声明

FDA Statement on Western Sugar Cooperative voluntary recall of beet pulp and tailings
Jan. 28, 2014
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm383361.htm
FDAはワイオミング農業省とUSDAと協力してWestern Sugar Cooperativeの工場で2014年1月4日におこった悲劇に対応している。事故後ヒトの食用に砂糖や糖蜜は販売されていない。同社はこの期間に製造されたヒト用の製品は全て廃棄することに合意している。1月4日から1月16日に同社は動物の飼料用に甜菜の副産物を生産し一部を販売してウシに与えられた可能性がある。Western Sugar Cooperativeはこれらのビート線維と滓を回収している。FDAは動物飼料に異物が混入しているとしてもヒトや動物の健康にリスクとなることがしられているものはない、と結論した。
(工場で働いていた女性が甜菜を洗うための水に落ちて死亡したと報道されている)