Evonik Industries A.G.の提出した申請に基づく全ての動物種用の大腸菌 (DSM 25086)から産出されたLスレオニンの安全性と有効性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of L-threonine (ThreAMINO®) produced by Escherichia coli (DSM 25086) for all animal species and categories based on a dossier submitted by Evonik Industries A.G.
EFSA Journal 2014;12(2):3564 [2 pp.]. 19 February 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3564.htm
遺伝子組換え製品としての懸念はないが、飲料水に添加するとアミノ酸のバランスが崩れる。飼料添加物としての使用は環境安全上懸念なく、全ての動物種用のアミノ酸補完源として有効である。