食品安全情報blog過去記事

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Lohmann Animal Health GmbHの提出した申請に基づく全ての動物種用飼料添加物としてのビタミンD3(コレカルシフェロール)の安全性と有効性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of vitamin D3 (cholecalciferol) as a feed additive for all animal species or categories based on a dossier submitted by Lohmann Animal Health GmbH
EFSA Journal 2014;12(2):3568 [2 pp.]. 20 February 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3568.htm
飲料水へのビタミンD3の投与はビタミンDの安全量を超えるので安全性の懸念となる。ビタミンD3は肌や目への刺激物で、皮膚感作性があり、その吸入は毒性が高い。申請された条件でのビタミンD3は食事からの効果的なビタミン源である。