食品安全情報blog過去記事

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その他ニュース

  • 裁判所はフッ素訴訟を却下 専門家の反応

SMC NZ
Court rejects fluoridation challenge – experts respond
March 7th, 2014.
http://www.sciencemediacentre.co.nz/2014/03/07/court-rejects-fluoridation-challenge-experts-respond/
高裁は地方協議会が水にフッ素を添加する法的権利があるかどうかについての判決を下した
反フッ素キャンペーンの主張を退けた。フッ素添加は医療行為ではなく、水の殺菌や塩のヨウ素添加などの他の公衆衛生対策と同様である。

  • 福島から3年 専門家の反応

SMC NZ
Fukushima three years on – experts respond
March 10th, 2014.
http://www.sciencemediacentre.co.nz/2014/03/10/fukushima-three-years-on-experts-respond/
3年前の2011年3月11日、日本史上最大の地震が北東沿岸を襲い大きな津波チェルノブイリ以降で最悪の原子力発電所事故の引き金となった。日本のSMCがその後の進歩についてのコメントを集めた
http://smc-japan.org/?p=3203
日本語バージョンの方が少ないし謎な人選

  • 月見草とボリジ油

Evening Primrose and Borage Oils
by Berkeley Wellness | March 06, 2014
http://www.berkeleywellness.com/supplements/other-supplements/article/evening-primrose-and-borage-oils
リノール酸やガンマリノレン酸を含み、湿疹や皮膚炎、関節リューマチ、各種がん、閉経期症状などに効くと宣伝・販売されている。
研究は多いが多くは質が低い。
基本:月見草油とボリジ油は安価ではあるが、効果はなくて副作用はあるかもしれないサプリメントは最終的には安価ではない。重大な疾患のあるひとが病院に行く代わりにこれらを使おうとするなら現実的な危険性がある。
(2014年3月更新)

  • フロリダの家族がWal-Martで購入したLSD入りステーキを食べて病気になった

Florida family gets sick after eating LSD-laced steak from Wal-Mart
03/09/2014
http://www.mercurynews.com/breaking-news/ci_25307287/florida-family-gets-sick-after-eating-lsd-laced
妊娠9ヶ月のJessica Rosadoとそのパートナー、二人の娘が月曜日に地元のWal-Martで購入した牛の外もも肉ステーキを食べて幻覚・めまい・息切れなどの症状を呈し、病院に行った。医師は陣痛を誘発して健康な男の子が生まれた。全員退院した。
警察が家の食品を検査したところ、ステーキからリゼルグ酸ジエチルアミドを微量検出した。警察を捜査継続中でWal-Martは協力している。

  • 週末も鳥の死亡が続く

ABCニュース
Bird deaths continue during weekend
http://www.abc.net.au/news/2014-03-10/bird-deaths-continue-during-weekend/5309178?§ion=news
Dubboで数百羽の鳥が死亡
EPAは農薬が原因かもしれないとしている

  • 隠された糖:何故WHOの助言は達成が困難か

CTVニュース
Hidden sugar: Why the WHO recommendations may be hard to meet
Sunday, March 9, 2014
http://www.ctvnews.ca/health/hidden-sugar-why-the-who-recommendations-may-be-hard-to-meet-1.1720784
WHOの新しい砂糖摂取ガイドラインは成人の1日砂糖摂取量を約25gと示唆している。もしあなたがティースプーン6杯の砂糖を見たら大量だと思い、簡単に達成できると思うかもしれないが実際はそうではない。下の写真を見てみたらどれだけ困難かわかるだろう
キャンベルトマトスープ125mLで12g
トロピカーナオレンジジュース250 mLで23g
電子レンジ調理チキン1食32g
アップルデザート1個10g
チョコレートミルク1カップ26g
ギリシャヨーグルト1個10g
などなど
(解釈によって変わるのはまずいのでは・・果物の糖分が丸ごと食べたら関係なくてジュースにしたとたん問題になるというのはわかりにくい)