FDA Statement on Generally Recognized as Safe Determinations
March 12, 2014
http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm389065.htm
2014年3月11日にSenomyx社が食品成分Sweetmyx (別名S617)をGRASであると示唆する発表を行った。この発表はFDAがGRAS認定したかのように見える。実際はFDAはGRAS認定していないしSenomyxからの通知もない。現在同社の発表は修正され、GRAS認定したのは第三者機関であるとしている。
ある成分がGRASであるとFDAに通知せずに独立して決めることはできる。しかしながらFDAには企業の決定通知を受け取る任意のプログラムがある。FDAはそのような通知をウェブで公開していて、一般の人が確認できるようにしている。
GRASを自主決定した場合に、FDAが決めたかのように主張してはならない。
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GRAS Notices
http://www.accessdata.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices
（Sweetmyx S617はFEMAのGRAS。甘味修飾用香料）
