食品安全情報blog過去記事

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その他

  • Four Lokoアルコール飲料のメーカーは未成年者への宣伝を中止し40万ドルを支払う

Maker Of Four Loko Alcoholic Drinks To Stop Promoting To Underage Drinkers; Will Pay $400K
March 25, 2014
http://sanfrancisco.cbslocal.com/2014/03/25/maker-of-four-loko-alcoholic-drinks-to-stop-promoting-to-underage-drinkers-will-pay-400k/
サンフランシスコの弁護士Dennis Herreraと19人の弁護士の努力により合意。

  • ビタミンD欠乏リスクのある子どもたちは少なくなる

Fewer children at risk for deficient vitamin D
25-Mar-2014
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2014-03/luhs-fca032514.php
IOMの新しいガイドラインでは血中ビタミンD 濃度が20 ng/mL以上なら十分な量であるとしているが他のガイドラインでは30ng/mLを薦めている。NHANESの6-18才2877人のデータを解析したところ不適切な摂取量である割合は10.3%となった。2009年のPediatricsに発表された研究では30ng/mLを用いて70%が不適切と推定していた。
これまでのガイドラインに基づき、何百万人もの子どもたちにビタミンDサプリメントが必要とされていたが、新しいガイドラインでは多くが必要無くなる。

  • フッ素を排除するための戦いが控訴院に

Nzherald
Fight to remove fluoride taken to Court of Appeal
Wednesday Mar 26, 2014
http://www.nzherald.co.nz/nz/news/article.cfm?c_id=1&objectid=11226815
ニュージーランドの水道水のフッ素添加に反対するグループが戦いの場を控訴院に移した。
最近高裁が議会によるフッ素添加は合法であるとの判決を下したため。
New Health New Zealandという団体が、水道水のフッ素添加が医療を拒否する権利に反するとして訴えていたが水道水のフッ素添加は医薬品の投与ではなく公衆衛生対策であると判断された

  • プラスチック包装についてのQ&A

Sense about science
Q&A on plastic packaging
25 March 2014
http://www.senseaboutscience.org/news.php/384/qa-on-plastic-packaging
英国プラスチック協会と独立毒性学者のQ&Aに質問を送って
ビスフェノールAやPVC、フタル酸などについての恐ろしい話がいまだに出回っていて、ジャーナリストが定期的に報道し我々への質問が絶えない。英国プラスチック協会が我々と一緒にQ&Aに参加してくれる

  • 缶詰食品は野菜や果物の摂取量を増やす

Canned food ups fruit and vegetable intake
By Jenni Spinner
22-Mar-2014
http://www.foodnavigator.com/Science-Nutrition/Canned-food-ups-fruit-and-vegetable-intake/?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BDaily&c=i%2BMQJSqZRELlQI6HmGHVLA%3D%3D
ミシガン州立大学の研究。冷凍や缶詰の食品の栄養価は生鮮食品とそれほど変わらず、殺菌してあるので安全性は高く安価なため人々にとって利用しやすい。しかしメディアは生鮮野菜果物だけがいいと言いがちでこれまでの研究も加熱により壊れやすいビタミンCのようなものだけに注目しがちだった。

  • ワクチン例外規定を無くせ

NYT
Eliminate Vaccine Exemptions
March 23, 2014,
http://www.nytimes.com/roomfordebate/2014/03/23/making-vaccination-mandatory-for-all-children/eliminate-vaccine-exemptions
小児科医からの、信仰などによるワクチン接種義務除外規定は公衆衛生上無くすべきという主張。
(コメントがたくさんついていて、はしかやおたふくは軽い病気で免疫を強化してがんを予防するなどと書いている人がいる。当然いったいどこからそんな話を聞いてきたのかと突っ込まれているが、この手のインチキ情報による不毛な対立はネットに溢れている)