食品安全情報blog過去記事

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亜鉛と免疫システムの通常の機能に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to zinc and normal function of the immune system pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2014;12(5):3653 [9 pp.]. 05 May 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3653.htm
亜鉛の食事摂取量と免疫システムの通常の機能の間には因果関係が立証されている。