世界の大量の食品ロス対策には協力が必要

Joint action needed to tackle massive global food losses
7 May 2014,
http://www.fao.org/news/story/en/item/231185/icode/
飢餓と貧困を減らすために大量の食品ロス問題に取り組む必要があるが、政府と企業のさらなる協力が必要。
第2回SAVE FOOD国際会議でのFAO長官のスピーチ
食品ロスは主に製造段階、食品廃棄は主に消費段階でおこる。