食品安全情報blog過去記事

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USDAは費用を気にする消費者が健康的な食品を選択するのに役立つようにChooseMyPlate.govに新しいリソースを追加

USDA Launches New Resources at ChooseMyPlate.gov to Help Cost-Conscious Consumers Make Healthier Food Choices
May 27, 2014
http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?contentid=2014/05/0103.xml&contentidonly=true
お金のない人向けの情報「限られた予算で健康的に食べる」を作成
Healthy Eating on a Budget
http://www.choosemyplate.gov/budget/
(チラシを良く読むとかクーポンを使う、値引き品を狙う、買い物に行く前に食べる、フリージング活用といったすてきな奥さんの節約術みたいなことが書いてある。メニュー例を見るとツナ缶やバナナ、豆がオススメらしい。ミルクは全て低脂肪、油はほぼマーガリン、穀物は全粒。長続きさせるためにはあまり手の込んだ料理をしない、家族に手伝わせる、楽しむ、という記述もあってこのへんは我が国の母親が苦労すればするほどいいみたいな「食育」よりいい)