香料グループ評価82、改訂1(FGE.82Rev1)に関する科学的意見：JECFA（第65回会議）で評価されたエポキシドの検討

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 82, Revision 1 (FGE.82Rev1): Consideration of Epoxides evaluated by the JECFA (65th meeting)
EFSA Journal 2014;12(6):3708 [32 pp.]. 12 June 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3708.htm
4物質に関しては、MSDIアプローチに基づき「香料物質としての推定摂取量では安全性の懸念はない」というJECFAの結論に同意し、1物質に関しては追加の毒性データと立体変異に関するさらなる情報を求めた。