Sunset Yellow: EFSA sets ADI
15 July 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/140715.htm
EFSAは2009年に暫定ADIを 1mg/kg bw/dayと設定したが、新しく提出されたデータをもとに4 mg/kg bw/dayとADIを設定した。推定暴露量は全ての年齢集団で十分これより低い。
- サンセットイエローFCF (E 110)の暫定一日摂取許容量の再検討と詳細暴露評価
Reconsideration of the temporary ADI and refined exposure assessment for Sunset Yellow FCF (E 110)
EFSA Journal 2014;12(7):3765 [39 pp.]. 15 July 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3765.htm
28日間の試験と入手可能な全毒性データベースを考慮し、ラットでの長期摂取試験によるNOAEL 375 mg/kg bw/dayと不確実係数100に基づき、4 mg/kg bw/dayの新しいADIを設定できた。食品業界と加盟国が提供したデータを用い、サンセットイエローFCF (E 110)の報告された用途と使用濃度に安全性の懸念はないと結論した。
