食品安全情報blog過去記事

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子どもたちは果物を多く食べるようになったが、野菜や果物の摂取量はまだ少なすぎる

Children eating more fruit, but fruit and vegetable intake still too low
August 7, 2014
http://www.cdc.gov/media/releases/2014/p0805-fruits-vegetables.html
http://www.cdc.gov/media/DPK/2014/dpk-vs-fruits-vegetables.html
最新Vital Signs報告書
2-18才の子どもたちは2003-2010の間に果物の摂取量は増えたがまだ少ない。野菜は変化が無く、少ないまま。
推奨摂取量は年齢等により異なるが果物は1日1-2カップ、野菜は1-3カップ
2003-2004の果物摂取量は1000カロリー当たり0.24カップだったものが2009-2010には0.4カップになった。