食品安全情報blog過去記事

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野生のキノコを食べることについて警告

Health warning issued on consuming wild mushrooms
August 27, 2014
http://wx.toronto.ca/inter/it/newsrel.nsf/9a3dd5e2596d27af85256de400452b9b/ce8de5c074fc78a085257d4100582eb0?OpenDocument
トロント公衆衛生局は、トロントの住民が野生のテングタケを食べて入院した事例を受けて、野生のキノコを食べることによるリスクについて助言する。
野生のキノコを採って食べたりしないように。野生のキノコが食べられるかどうかを見分けるのはとても難しい。