食品安全情報blog過去記事

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FDAはJIFSANと共催の食事と栄養ウェブセミナーを告知

FDA Announces Dietetics and Nutrition Webinar Co-Sponsored with the Joint Institute for Food Safety and Applied Nutrition (JIFSAN) - 2014
August 27, 2014
http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm411632.htm
2014年9月22-23日11:30 AM から 3:30 PM EDT
栄養や食事に関連する学生向け
主な内容は22日:サービングサイズを含む栄養とサプリメントの成分表示の更新、表示、乳児用ミルク規制、医療用食品、シーフードと健康、FDAの消費者研究
23日:食品の色素、食物アレルギー、ナトリウム摂取削減対策、GRAS通知、生きた微生物培養液の安全性、部分水素添加油とトランス脂肪、高強度甘味料、ダイエタリーサプリメント
1登録50ドル。
昨年のウェブセミナーは以下で見ることができる
CFSAN/JIFSAN Food and Nutrition Webinar
http://jifsan.umd.edu/events/view/40
動画アーカイブ
(一連の動画の再生回数が100回前後。短時間のものでFDAが直接説明してくれているのに見ないんだよね。嘘ばっかりのニュースや陰謀論サイトを見て「勉強した」とかいう。)