食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

論文等

  • 魚摂取と急性冠動脈症候群:メタ解析

Fish Consumption and Acute Coronary Syndrome: A Meta-Analysis
Sylvie S.L. Leung Yinko et al.,
The American Journal of Medicine Volume 127, Issue 9, Pages 848–857.e2, September 2014
http://www.amjmed.com/article/S0002-9343%2814%2900355-6/fulltext
魚を食べることは急性冠動脈症候群リスクの一次予防になるようだ

  • ブラを着けることは乳がんリスクと関連しない:集団ベースの症例−対照研究

Bra Wearing Not Associated with Breast Cancer Risk: A Population-Based Case–Control Study
Lu Chen et al.,
Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention
Published OnlineFirst September 5, 2014; doi: 10.1158/1055-9965.EPI-14-0414
米国女性の多くはブラを使用しているがメディアはブラが乳がんリスクを増やす懸念があると報道し続ける。この問題には科学的根拠はほとんど無い。2000-2004年に乳がんと診断された浸潤性腺管がん454例と浸潤性小葉がん590例を対照と比較した。着用時間やサイズ、ワイヤーの有無など、ブラとの関連は見られなかった。

  • Lancet特集:子どもの死亡:高所得国の不均衡と不平等

Child deaths: inequity and inequality in high-income countries
The Lancet, Volume 384, Issue 9946, 6–12 September 2014,
米国、英国、オーストラリア、ニュージーランドの子どもの死亡について
子どもの死亡を成人とは別に吟味するようになったのは最近のことで情報は限られている

  • 新生児の新しい成長チャート

New growth charts for newborn babies
International standards for newborn weight, length, and head circumference by gestational age and sex: the Newborn Cross-Sectional Study of the INTERGROWTH-21st Project
Volume 384, Issue 9946, 6–12 September 2014, Pages 857–868
International standards for fetal growth based on serial ultrasound measurements: the Fetal Growth Longitudinal Study of the INTERGROWTH-21st Project
Pages 869-879
リソースはINTERGROWTH-21stプロジェクトのサイトから入手できる
http://www.intergrowth21.org.uk/

  • 調査した集団でハーブやダイエタリーサプリメントによる肝障害は増えている

Liver injury caused by herbals, dietary supplements rises in study population
4-Sep-2014
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2014-09/w-lic090414.php
死亡や肝臓移植に至る可能性は医薬品よりサプリメントの方が高い

6 minutes
肝傷害の増加
Rise in liver injuries
8 September, 2014
http://www.6minutes.com.au/news/latest-news/rise-in-liver-injuries-linked-to-cam
肝障害の5分の1がハーブ医薬品やダイエタリーサプリメントによる、と米国の肝臓学者が報告した。10年の間にサプリメントによる肝障害の割合が2%から20%に増加した。肝障害患者839人のうち45症例はボディービルサプリメント、85はボディビル以外のサプリメント、709は普通の医薬品。ボディビル以外のサプリメントによる肝障害が最も重症である。
米国薬物誘発性肝障害ネットワークによるハーブとダイエタリーサプリメントによる肝障害
Liver injury from herbals and dietary supplements in the U.S. Drug-Induced Liver Injury Network
Victor Navarro et al.,
Hepatplogy , Article first published online: 25 AUG 2014
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/hep.27317/abstract
2004年から2013年の間に薬物誘発性肝障害ネットワーク(DILIN)参加8センターに来た患者のデータ。

  • 伝統的中国医薬品による乾癬の経過への有害影響−症例報告

Deleterious effects of traditional Chinese medicine preparations on the course of psoriasis--a case report.
Pietrzak A, , et al.,
Ann Agric Environ Med. 2013;20(4):816-8.
Fu Fang Quing Dai Wan(複方青黛丸)と中国ハーブバスジェルを使って皮膚疾患が悪化し全身に副作用が出た48才の女性患者の症例

Maternal occupational exposure to polycyclic aromatic hydrocarbons and small for gestational age offspring.
Langlois PH, et al., National Birth Defects Prevention Study.
Occup Environ Med. 2014 Aug;71(8):529-35
妊娠前および妊娠中にPAH暴露のある職業に就いていた米国の母親2803人のインタビューによる症例対照研究。子どもへの影響で意味がある差があったのは妊娠期間に比べて小さいこと(SGA)のみであった。全体で221例のSGAがあったがPAH職業暴露では17 (7.7%)、そうでない母親は102 (4.0%)であった。母親の年齢調整を行った後、有意な関連がみられた(OR=2.2, 95% CI 1.3 − 3.8)。PAHの職業暴露の半分は食品調理や提供関係。
(調理が有害化学物質への暴露源だという認識はどのくらいあるのだろうか?)

  • 肉の摂取と直腸結腸がんリスク:日本人の疫学的根拠の系統的レビューに基づく評価

Meat consumption and colorectal cancer risk: an evaluation based on a systematic review of epidemiologic evidence among the Japanese population.
Pham NM, et al.; Research Group for the Development and Evaluation of Cancer Prevention Strategies in Japan.
Jpn J Clin Oncol. 2014 Jul;44(7):641-50.
コホート研究6、症例対照研究13。メタ解析の結果赤身肉について最も多く食べる群の最も少なく食べる群と比較した相対リスクは結腸直腸がんで1.16 (1.001-1.34) 、結腸がんで 1.21 (1.03-1.43)、加工肉ではそれぞれ1.17 (1.02-1.35) と1.23 (1.03-1.47)。鶏肉は直腸がんでリスクが低いことに関連0.80 (0.67-0.96)。

  • ガーナ都市部の食事パターンと2型糖尿病リスク

Dietary patterns in urban Ghana and risk of type 2 diabetes.
Frank LK, et al.;
Br J Nutr. 2014 Jul 14;112(1):89-98
食生活パターンとして「購入型」と「伝統的」が同定できた。前者は若い富裕層に多く後者は高齢で貧しい人に多い。後者の方が2型糖尿病リスクが高い

  • マッドハニー中毒による心房細動

An unusual clinical state: atrial fibrillation due to mad-honey intoxication.
Kalkan A, Gökçe M, Memetoğlu ME.
Anadolu Kardiyol Derg. 2012 Jun;12(4):365-6. doi: 10.5152/akd.2012.105. Epub 2012
http://www.anakarder.com/sayilar/49/buyuk/365-366.pdf
53細男性の症例報告