食品安全情報blog過去記事

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新規食品成分としての微少藻類シゾキトリウム属由来のDHA と EPAが豊富な藻類の油の使用拡張に関する科学的意見

Scientific Opinion on the extension of use for DHA and EPA-rich algal oil from Schizochytrium sp. as a Novel Food ingredient
EFSA Journal 2014;12(10):3843 [17 pp.]. 09 October 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3843.htm
この新規食品成分は使用拡張案では安全であると結論した。