食品安全情報blog過去記事

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FVO査察報告書

  • チュニジア―生きた動物及び動物製品の、動物用医薬品を含む残留物質及び汚染物質のコントロールの評価

TN Tunisia - evaluate the control of residues and contaminants in live animals and animal products including controls on veterinary medicinal products
http://ec.europa.eu/food/fvo/rep_details_en.cfm?rep_inspection_ref=2014-7035
2014年5月13〜22日にチュニジアで実施されたEUへ輸出する動物と動物製品の残留物質と汚染物質の公的管理を評価する査察。概して残留物監視計画はあるものの現実に反映されていない。研究所に適切な分析方法がないので数種類の家禽は検査されていない。法を守らない結果の追跡調査は敏速に行われているが、サンプリングから結果報告まで長く時間がかかっている。水産養殖では品質管理と分析方法に欠点があり信頼が持てない。動物用医薬品は全ての農場に配布されているわけではない。

PT Portugal - Fishery products
http://ec.europa.eu/food/fvo/rep_details_en.cfm?rep_inspection_ref=2014-7144
(Executive Summaryなし)