食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

食中毒 インド(第2報): (アッサム), RFI

Foodborne illness - India (02): (AS), RFI
http://www.promedmail.org/direct.php?id=3265111
Date: Sun 29 Mar 2015 Source: Times of India [edited]
プラサド(供物)の検体を調べたところ豆にカビが生えていることがわかった。しかし故人の法医学検査がまだであるためカビだけでは直接の死因とはいえない。
検査されたのは豆とpayakhあるいはライスプリン。
先週末Nasattraで開催された宗教行事でプラサドを食べた500人以上、女性や子ども含む、が病気になった。嘔吐、吐き気、下痢、お腹の不調、脱水など。
検体から有害物質は見つかっていない