食品安全情報blog過去記事

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その他

  • Wallace Sampsonを悼む

Mar. 29, 1930 - May 25, 2015
http://www.legacy.com/obituaries/mercurynews/obituary.aspx?n=wallace-sampson&pid=174960087
がんの専門家で1970年代からインチキや疑似科学とも精力的に戦ってきた
2002年の記事。何故NCCAMへの出資はすべきではないのか
Why the National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCAM) Should Be Defunded
http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/nccam.html

  • Litzmanは飲料水のフッ素禁止後、再開を探る

Litzman seeks to return fluoride to drinking water after ban
By JUDY SIEGEL-ITZKOVICH
06/01/2015
http://www.jpost.com/Business-and-Innovation/Health-and-Science/Litzman-seeks-to-return-fluoride-to-drinking-water-after-ban-404663
Yael German前保健大臣が、公衆衛生や歯科の専門家の助言に逆らって2年前に水道水のフッ素添加を禁止したイスラエルで、新しい保健副大臣Ya’acov Litzmanは再開を検討している。Germanは歴史を専攻した学士で経営学修士で、アマチュアの研究によりフッ素は子どもの歯に悪いと信じていたようだ。禁止の廃止申請は7月15日に高等法院で聴聞される。

  • Annapolis Valley, Bridgewaterから食品への異物混入報告

Food tampering reports come from Annapolis Valley, Bridgewater
Jun 01, 2015
http://www.cbc.ca/news/canada/nova-scotia/food-tampering-reports-come-from-annapolis-valley-bridgewater-1.3095939
ジャガイモへの金属異物事故が週末にNova Scotiaの別の場所で2件報告された。地域でのバーベキューでポテトサラダに釘がみつかった件は警察が調査している。
ジャガイモに異物混入流行中?
事件のリストあり
5月だけで14件。釘、縫い針、カミソリの刃(これだけ卵、あとは全部ジャガイモ)