Caffeine: EFSA estimates safe intakes
27 May 2015
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/150527.htm?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_content=feature&utm_campaign=20150528
EFSAは、一般の健康な人のための安全性の懸念のない急性の一日摂取量を見積もる、カフェインの安全性に関する科学的意見を発表した。その意見では、運動と合わせた全ての食事源由来カフェインの摂取、アルコールやいわゆるエネルギードリンクに含まれる他の物質、また食品サプリメントにますます多く使われるようになったp-シネフリンと一緒にカフェインを摂取するリスクの可能性に関しても助言している。
この評価は加盟国、消費者団体、企業、その他関係者からの広範な情報提供に従って最終化された。これには2か月間のオンライン意見募集とブリュッセルでの関係者会議も含まれる。
全ての食事源由来カフェインからのリスクがEUレベルで評価されたのは初めてである。世界中の国や他の認可団体により多くのリスク評価が事前に行われており、それらをEFSAの作業グループが十分分析した。
多くの加盟国がカフェイン摂取に関連した健康の有害影響―特に心血管疾患、中枢神経系に関する問題（たとえば睡眠妨害と不安）、妊婦の胎児の健康へのリスクの可能性について懸念を表明した後、欧州委員会はEFSAにその評価を実行するよう求めた。
EFSAは科学的意見の背景と結論を説明する概要も発表している。
・カフェインの安全性に関する科学的意見
Scientific Opinion on the safety of caffeine
EFSA Journal 2015;13(5):4102 .27 May 2015
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4102.htm
・EFSAはリスク評価を説明する：カフェイン
http://www.efsa.europa.eu/en/corporate/pub/efsaexplainscaffeine150527.htm
・カフェインの安全性に関する食品・栄養・アレルギーに関するEFSAのパネル(NDA)の科学的意見案についてのパブリックコメント募集概要
http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/811e.htm
・カフェイン：EFSAは関係者と会合
http://www.efsa.europa.eu/en/events/event/150305.htm
・カフェインの安全性に関するEFSA-ANSES-BfR専門家会議
http://www.efsa.europa.eu/en/events/event/150413.htm
・カフェインの安全性に関するFAQ
http://www.efsa.europa.eu/en/events/event/150413.htm
（後で）
