No plans to regulate trans fats
July 08, 2015
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2015/07/20150708_185956.shtml
食品健康書記Ko Wing-man博士は、食品中の主要トランス脂肪源である部分水素添加油の使用を禁止する計画は政府にはないと語った。議員からの質問に答えて、2012年の研究で食品のトランス脂肪含量は明確に減少傾向にある。米国とは違ってコーデックスでは部分水素添加油を食品添加物として規制することを薦めてはいない。
