ペルフルオロメチルペルフルオロビニルエーテルの食品と接触する物質としての使用のための安全性評価に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety assessment of the substance perfluoromethyl perfluorovinylether, CAS No 1187-93-5, for use in food contact materials
14 July 2015
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4171.htm
Oリングやパッキンなどに使われるポリマーなので最大200℃で数分から数時間、あらゆる種類の食品と接触する可能性がある。最悪シナリオで溶出量は0.07 µg/kg food以下と推定される。遺伝毒性はなく、安全上の懸念とはならない。