食品安全情報blog過去記事

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研究公募:フードシステムレジリエンス(復元力)

Research call: food system resilience
14 September 2015
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2015/14438/research-call-food-system-resilience
世界食糧安全保障(GFS)食品システムレジリエンス研究の公募開始。最初の課題は「世界の文脈での英国の食品システムのレジリエンス」研究計画で応募締め切りは2015年10月27日。
テーマは以下の3つ
・農業システム(水産養殖含むが野生の魚を捕まえることは含まない)と景観の生産性、レジリエンス、持続可能性を最適化すること
・地域及び世界規模での食品供給チェーンのレジリエンスを最適化すること
・個人及び家庭レベルでの健康、持続可能性、レジリエンスのために食品の選択に影響を与えること