食品安全情報blog過去記事

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FDAは農産物と輸入食品について食品安全システムを近代化し強化するための画期的規則を発表

FDA Releases Groundbreaking Rules on Produce and Imported Foods to Modernize and Strengthen Food Safety System
November 13, 2015
http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm472505.htm
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm472426.htm
FDAは本日農場への法的強制力のある安全基準を確立し、輸入業者に輸入された食品が米国の安全基準を満たすことを検証する責任を負う規則を最終化することで食品由来疾患を予防するため大きく前進した。また外国食品施設の食品安全監査を行う第三者認証機関(監査機関)の適格性認定計画を確立する規則も発表した

日本語のプレスリリースがあった
FDA は食品の安全性システムを近代化し強化するためにパイオニア的な生産農家と輸入食品に対する食品の安全性規則をリリースします
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm472613.htm

  • FDAは農産物規則の最終環境影響声明を発表

FDA Releases Final Environmental Impact Statement on Produce Rule
November 13, 2015
http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm472506.htm

(農産物規則では農業に使う水や堆肥の病原性微生物の管理や野生生物由来の汚染管理などが含まれる)