食品安全情報blog過去記事

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FVO査察報告書

CU Cuba - Fishery products
18/11/2015
http://ec.europa.eu/food/fvo/audit_reports/details.cfm?rep_id=3530
2014年11月27日〜12月5日にキューバで実施されたEU輸出用水産物の管理システムを評価するための査察。原則としてEUの要請に沿っているが、冷蔵庫に必須のHACCPシステムや衛生健康証明を保証するのに必要なフォローアップ検査がないなどの欠点が確認された。