- ミシガン州立大学は世界の食品偽装予防対策を主導する
MSU leads the world's efforts to prevent food fraud
15-Dec-2015
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-12/msu-mlt121515.php
Food Chemistry Journalに食品偽装についてのトピックを紹介しロシア語韓国語中国語の翻訳付きで定義を提案した。食品偽装は経済的利益を得るために食品を用いた意図的ごまかしを行うこと、と定義した。
Active and passive smoking linked to infertility and earlier menopause
15-Dec-2015
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-12/b-aap121415.php
Tobacco Controlに発表されたWomen's Health Initiative Observational Study (WHI OS)の93000人の女性についてのデータを用いた研究。
- ベジタリアンの食事のほうが環境に悪いかも：研究
A vegetarian diet could be worse for the environment: study
Adam Withnall | 16th Dec 2015
http://www.themorningbulletin.com.au/news/vegetarian-diet-could-be-worse-environment-study/2874802/
カーネギーメロン大学の研究者らがEnvironment Systems and Decisionsに発表した研究よると、レタスは「ベーコンを食べるより温室効果ガス排出には3倍以上悪い」。各種食品のカロリーあたりのエネルギーコスト、水の使用と排出を計算した。
健康によいことは必ずしも環境によいとは限らない。
（カロリー当たり、がミソ。こういうのは何をどう計算するのかで結果が変わるので、いろいろな仮定でいろいろやってみること自体は必要だろう）
- スターウォーズの科学を検討する
Nerding out on Star Wars Science
https://www.youtube.com/watch?v=3c8HrdyXEKk&feature=youtu.be
ACSの動画シリーズ。
デス・スターの星を破壊するスーパーレーザーは可能か（光でそんなことはできない）、ライトセーバーやフォースフィールドは、という話
（化学会なのでプラズマとかの話。生物系としては宇宙生物について説明して欲しいかも）
