New Research: Excess Sodium Intake Remains Common in the United States
Thursday, January. 7, 2016
http://www.cdc.gov/media/releases/2016/p0106-sodium-intake.html
MMWR。
年齢や性や人種や、血圧が高いかどうかにかかわらず、ほぼ全てのあまり歌人が健康的な食生活として薦められている量以上の塩を摂っている。子どもの90%成人の89%が食事ガイドラインの薦める14才以上なら1日2300mg以下を超えている
Prevalence of Excess Sodium Intake in the United States — NHANES, 2009–2012
MMWR January 8, 2016 / 64(52);1393-7
http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6452a1.htm?s_cid=mm6452a1_w
