- Charlie SheenがHIVの薬をやめた：
Charlie Sheen Quits HIV Meds: ‘I Was Born Dead’
By Beatrice Verhoeven on January 12, 2016
http://www.thewrap.com/charlie-sheen-quits-hiv-meds-says-he-was-born-dead/
Charlie SheenがDr. Ozショーに出て、HIVの薬を止めてメキシコで代替治療を受けていると言った。米国での医師免許はないDr. Sam Chachouaに。
（Induced Remission Therapy (IRT)誘導寛解療法
http://www.quackwatch.com/01QuackeryRelatedTopics/Cancer/chachoua.html
がんやAIDSなどに99%以上有効なワクチンとか血清を作ったと言っている人らしい。陰謀により評価されていないそうだ）
- EOSリップクリームが皮膚の腫れや発疹の原因、と訴訟
EOS lip balm caused blisters, rash, lawsuit claims
http://www.cnbc.com/2016/01/14/eos-lip-balm-caused-blisters-rash-lawsuit-claims.html
1月12日にLos Angelesで集団訴訟。Rachel Croninという女性が唇に塗ったところ乾燥してざらざらになりひび割れ、病院で治療をうけるはめになり10日も続いた。
EOSはリップクリームは99%ナチュラルでオーガニックでグルテンフリーだと主張している。しかし皮膚科医はナチュラルでオーガニックでグルテンフリーだから安全とは限らないという。化粧品のオーガニック表示には何の規制もない。天然物への接触性皮膚炎は珍しくはない。
（見た目は可愛い。）
- Colesは卵を冷やせという圧力に屈するか？
Will Coles crack under pressure to freeze their eggs?
By Catherine Gilliland On January 14, 2016
http://www.weupit.com/will-coles-crack-under-pressure-to-freeze-their-eggs/9758/
Coles（スーパーマーケットチェーン）に顧客から卵の保管方法についてのプレッシャーが高まっている。Woolworth（スーパーマーケットチェーン）が卵を冷蔵部門に置いたことに続くよう要求されている。しかしColesはそうしない。客の中にはColesでは買わないと言っている人もいる。
Colesはシドニーモーニングヘラルドの取材に対して「卵の保存についての全ての健康安全基準に従っている」と答えた。
オーストラリア国立大学の疫学専門家Martyn Kirk准教授によるとサルモネラアウトブレイクを減らすためにはスーパーマーケットが卵を冷蔵保存することが「必須」である。
スーパーで卵を常温に保管することが広く行われていることは、特に暖かい気候では、サルモネラアウトブレイクにつながる可能性がある。
（卵常温ってちょっと前までは普通だったけれど随分改善してきたと思う）
- グルテンフリー食は必ずしも健康に良くはない、セリアック病専門家が警告
Gluten-free diets are not always healthier, warns celiac disease expert
By B.C. Almanac, CBC News Jan 14, 2016
http://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/gluten-free-diets-are-not-always-healthier-warns-celiac-disease-expert-1.3403009
登録栄養士が、グルテンフリー食品の中には脂肪や砂糖が多く繊維やビタミンが少ないものがある、という
1月16日から17日にバンクーバーコンベンションセンターでグルテンフリー博覧会が開催され、数百のグルテンフリー製品が展示される予定である。
しかし流行ではあっても体重が減ったり健康になったりするという根拠はない、とセリアック病財団の医学助言委員会のメンバーである登録栄養士Shelly Caseは言う。「グルテンフリーダイエット」で体重が増えた人をたくさん見た、という。グルテンフリー製品の栄養成分表を見れば健康的なものもそうでないものもあることがわかるだろう。
グルテンを食べられない人は、グルテンフリー製品よりもともとグルテンを含まない食品を探すほうがいい。
（コメント欄に冗談でグルテンフリーウォーターって書いてあるんだけど、あるんだなこれがhttp://claraglutenfreewater.com/ ）
- 食品のプロセス表示：消費者の行動、農業部門、政策助言
CAST Issue Paper
Process Labeling of Food: Consumer Behavior, the Agricultural Sector, and Policy Recommendations
Number 56 October 2015
http://www.cast-science.org/download.cfm?PublicationID=283819&File=1030ac46417e576660c87b6b2553352b6624TR
オーガニックやフェアトレードやGMOフリーといった食品のプロセスに関する表示について。消費者に情報を与えるメリットの可能性もあるがしばしば重大な意図せざる問題も引き起こす。
