Maine smoked fish company agrees to halt production of adulterated fish
February 16, 2016
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm486334.htm
2月12日の金曜日、メイン地方判事Jon D. Levy が、FDAの要請によりMill Stream Corporationとそのオーナーで前社長Ira J. Frantzmanが終局的差し止め命令同意判決
同社は真空パックのすぐ食べられる燻製魚を製造しているがFDAの査察で何度もボツリヌスハザード管理ができていないことなどを指摘されていた。例えば工場にネズミの糞やカビがある
