Furan
March 2016
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/chem-chim/food-aliment/furan/index-eng.php
フランと2メチルフラン、3−メチルフランの食事暴露量を推定した。
フランについては1-3才の子どもで0.32、18才以上が0.18 µg/kg bw per day
総フラン（フランと2メチルフランと3−メチルフランの合計）はそれぞれ0.40と 0.20µg/kg bw per day。
主な暴露源は成人の場合コーヒー、肉を含むスープ、シチュー、チリコンカン、缶詰パスタ。子どもはチリコンカンと缶詰パスタ。
