食品安全情報blog過去記事

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情報更新−カナダ人に対してイースターの卵の安全性について再確認

Information Update - Reminding Canadians of Egg Safety this Easter
March 24, 2016
http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2016/57620a-eng.php
卵とチョコレートエッグについて
卵の味は鶏の餌や鮮度によるもので殻の色とは関係ない、受精卵も他の卵と同じ、卵の黄身に血があるのは血管で受精卵の証拠ではない、など
(血の塊、最近ほとんど見ないけど)