食品安全情報blog過去記事

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意見

  • 全ての動物種用飼料添加物としてのマンガンヒドロキシクロライドの安全性と有効性

Safety and efficacy of manganese hydroxychloride as feed additive for all animal species
EFSA Journal 2016;14(5):4474 [15 pp.]. 13 May 2016
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4474
マンガンヒドロキシクロライドはEUで認可された完全飼料に最大量の合計マンガン量(魚100、そのほかの種150 Mn/kg)まで使用する場合、すべての対象種に安全である。消費者に安全である。使用者の安全性は結論できなかった。この飼料添加物はすべての動物種にとってマンガンの要求を満たす摂取源である。

  • 食品と接触する材料に使用するポリ「(R)-3-ヒドロキシブチレート-co-(R)-3-ヒドロキシヘキサノエート」の安全性評価

Safety assessment of the substance Poly((R)-3-hydroxybutyrate-co-(R)-3-hydroxyhexanoate) for use in food contact materials
EFSA Journal 2016;14(5):4464 [7 pp.]. 13 May 2016
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4464
皮をむいていない/ 切っていない果物と野菜に単独で、あるいは他の接触するポリマーと混ぜて使用する場合、安全上の懸念は生じない。この特定移行限度(SML)に合わせると、クロトン酸の溶出は0.05 mg/kg食品を超えてはならない、そして(E)-2-ヘキセン酸の溶出も0.05 mg/kg食品を超えてはならない。

  • アクティブな食品と接触する材料に使用する架橋ポリアクリル酸ナトリウム塩の安全性評価

Safety assessment of the active substance polyacrylic acid, sodium salt, cross-linked, for use in active food contact materials
EFSA Journal 2016;14(5):4462 [7 pp.]. 13 May 2016
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4462
この物質を生鮮あるいは冷凍の肉、家禽、魚、果物、野菜の包装時に吸収パッドとして使用するときには安全上の懸念を生じない。吸収性パッドは吸収能力を超えず、物質と食品を直接接触させない状況での使用に限る。

  • Feedway Europe NVが提出した申請に基づく全ての動物種用のEscherichia coli CGMCC 7.59の発酵により生産されたL-トリプトファンの安全性

Safety of L-tryptophan produced by fermentation with Escherichia coli CGMCC 7.59 for all animal species based on a dossier submitted by Feedway Europe NV
EFSA Journal 2016;14(5):4444 [9 pp.]. 13 May 2016
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4444
適量を食事に添加すると反芻動物ではない対象種には安全である。第一胃細菌が作り出したL-トリプトファン代謝物質は宿主動物に毒性の恐れがあるため、反芻動物に保護していないL-トリプトファンの経口投与は避けるべきである。飲料水による投与は安全上の懸念がある。

  • 豚肥育用飼料添加物としてのDiarr-Stop S Plus® (Na2EDTA、タンニンの豊富なヨーロッパグリ抽出物、タイム油とオレガノ油)の安全性と有効性

Safety and efficacy of Diarr-Stop S Plus® (Na2EDTA, tannin-rich extract of Castanea sativa, thyme oil and oregano oil) as a feed additive for pigs for fattening
EFSA Journal 2016;14(5):4472 [15 pp.]. 13 May 2016
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4472
飼料に1,000 mg/kgの推奨量で豚の肥育用に安全だと思われる。有効性は結論できなかった。

  • アクティブな食品と接触する材料に使用するピロ亜硫酸カリウムの安全性評価

Safety assessment of the active substance potassium metabisulfite, for use in active food contact materials
EFSA Journal 2016;14(5):4465 [8 pp.]. 13 May 2016
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4465
二酸化硫黄と亜硫酸塩の再評価を考慮するべきである。

  • 離乳子豚用畜産学的添加物としてのLancer(クエン酸ランタニド)の安全性

Safety of Lancer (lanthanide citrate) as a zootechnicaladditive for weaned piglets
EFSA Journal 2016;14(5):4477 [3 pp.]. 13 May 2016
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4477
完全飼料に250 mg/kgの最大推奨量を使用したときでも離乳子豚に安全である。消費者と環境へのLancerの安全性は結論できなかった。