食品安全情報blog過去記事

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より良い動物保護と食品安全−オランダとともに

For more animal protection and food safety - jointly with the Netherlands
29.06.2016
http://www.bfr.bund.de/en/press_information/2016/26/for_more_animal_protection_and_food_safety___jointly_with_the_netherlands-197895.html
BfRとRIVMが、新しいリスク評価法とリスクコミュニケーションを開発し動物保護の分野で協力を強化していく。2016年6月21日にユトレヒトで署名。
化学物質の暴露を推定するソフトの開発援助と動物を使わない試験戦略の開発で協力していく。
(動物愛護の観点からマリンバイオトキシンのマウスバイオアッセイが批判されていて化学分析にかなり移行してきているのだが、その点でもフグの肝臓の申請は筋が悪い。道楽のために動物を殺すことになる)