食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

FVO査察報告書

ID Indonesia - Contaminants in nutmeg intended for export to the European Union
09/11/2016
http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_id=3693
2016年3月7〜17日にインドネシアで実施した、EU輸出用ナツメグアフラトキシン汚染管理システムを確認し、その汚染物質がEU規則の限度内であることを確かめるための査察。前回(2012年)同じテーマの査察で報告された9の助言も追跡調査した。2012年の査察からかなり改善され、9の助言のうち5は完了、3は一部取り扱い、1は未処理である。輸出管理を規制する新規則が2015年4月から実施され、ナツメグの汚染リスクを減らす公的ガイドラインが起草された。農業従事者の登録や検査の手順は準備段階である。2016年2月からインドネシアナツメグの輸入を管理するEU規則が施行された。その結果インドネシア当局はEU輸出用ナツメグの管理システムに適合した。管理システムはEU輸出用に先立ってアフラトキシンサンプリングと研究所の分析を認証しているが、これらの管理はEUの要求に従っておらず、アフラトキシン管理は完全に保証できていない。