食品安全情報blog過去記事

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論文

  • 個別の糖尿病リスクを教えることは行動変化を促さない

Education on personalized diabetes risk doesn't motivate behavior change
29-Nov-2016
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-11/p-eop112216.php
PLOS Medicineに発表された英国の500人以上の健康成人によるRCT。糖尿病になるリスクについての遺伝的、表現型的情報を個別に与えられても、糖尿病に関する一般的な情報を与えられた場合に比べて運動を増やすことはなかった。自己申告による食事や体重の変化もない。

  • 50才以下の喫煙者の主要心発作リスクは8倍以上高い

More than 8-fold higher risk of major heart attack for under 50s who smoke
29-Nov-2016
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-11/b-mt8112816.php
Heart.に発表された研究。2009年から2012年の間にイングランド北部のSheffield のSouth Yorkshire 地域心臓胸郭専門センターでST上昇心筋梗塞(STEMI)の治療を受けた1727人の成人のデータを解析した。患者の約半分(48.5%)が現在喫煙者で約1/4(27%)が元喫煙者でタバコを吸わない人は24%だった。

  • 新しい臨床試験は特定の乳タンパク質が人体の変性性疾患への防御を強化するかもしれないことを明らかにする

New clinical trial reveals specific milk protein may boost body's defenses against degenerative diseases
29-Nov-2016
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-11/pc-ctd112316.php
Nutrition Journalに発表されたA2ミルク会社の資金提供した研究。
男性21人女性24人に1日2回、8オンス(カップ1杯)の普通のミルク(A1とA2カゼインを含む)かA2ミルク(A2カゼインのみを含む)を飲んでもらう試験をクロスオーバーで行った。血中グルタチオン濃度がA2ミルクの場合で高かった。
(だから何だという指標でいかにも良さそうに宣伝。典型的な宣伝のための論文)