食品安全情報blog過去記事

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FVO査察報告書

LU Luxembourg - Marketing and use of plant protection products
30/11/2016
http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_id=3714
2016年5月25〜31日にルクセンブルグで実施された農薬の販売と使用に関する公的管理システムを評価するための査察。ルクセンブルグには農薬の販売と使用に関する確立した適切な公的管理システムがある。検査はリスクに基づき時期を定めていて、物質収支を含む農薬販売業者のトレーサビリティと文書検査を得意としている。だが、EUの求める農薬の持続可能な使用への置き換えが著しく遅れている。全ての管理者が同じ基準で作業していないというリスクがあり、いくつか欠点が生じている。

CZ Czech Republic - Contaminants 30/11/2016
http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_id=3709
2016年4月12〜22日にチェコ共和国で実施された食品汚染物質分野での欧州連合規則の実施、特に食品中の硝酸塩・マイコトキシン・重金属・産業と環境の汚染物質に関する規則を評価するための査察。概して、チェコ共和国の食品の化学汚染物質の公的管理システムは効果的だが、企業の管理者のHACCPに基づく評価手順が不十分、サンプリングと分析の信頼性への疑いなどの欠点がある。