FDA Releases Compliance Guide for Small Businesses under FSMA Intentional Adulteration Rule
August 24, 2017
https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm572408.htm
小規模事業者の遵守日は2020年7月20日。極小規模事業は文書要求を除き例外
（この手の小規模事業者には厳しい規制をかけないというのは世界中で普通に行われていることで、そのため大規模・国際企業の製品ほど「安全性は高い」。ところが品質で勝負できない小規模事業者が大企業は悪、地元の顔の見える関係が一番といった宣伝で売るという戦略がある。消費者団体は正確な情報を得た上での判断ができていないことを問題にすべきなのだが実際には消費者のための団体ではないところが混じっている）
