食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

4州の人が汚染された未殺菌ミルクを飲んでいる可能性

People in Four States May Be Drinking Contaminated Raw Milk
Tuesday, November 21, 2017
https://www.cdc.gov/media/releases/2017/p1121-contaminated-raw-milk.html
CDCは3か月以内で2回目の警告をする。Udder Milkという会社の未殺菌ミルクを購入して飲んだ人は、希な、しかし重症になる可能性のあるBrucella abortus RB51に感染している可能性がある。ブルセラで誰も具合が悪くならないかもしれないが流産やその他の妊娠合併症の可能性があり、妊娠女性にとっては重大である。直ちに医師に相談すること。
9月後半にニュージャージーの女性が未殺菌ミルクを飲んで病気になった。CDCはそれがBrucella RB51であることを10月後半に確認した。Udder Milkは生産した農場の情報を提供しなかったので感染源が追跡できなかった。CDCは州当局と協力して調査している。USDAとFDAも対応している。
どの農場が汚染源かわかるまで、Udder Milkの未殺菌ミルク製品を過去6か月以内に飲んだ人は全て病院で抗体検査をしてもらうことを薦める。この会社はコネチカットニュージャージー、ニューヨーク、ロードアイランドにミルクを販売している。

保健省は未殺菌ミルクを違法に販売している企業に停止命令を出す
11/13/2017
DOH Issues Cease-and-Desist Orders to Company that Illegally Sold Raw Milk in NJ
http://www.nj.gov/health/news/2017/approved/20171113c.shtml
ノースジャージーの女性が希な細菌感染症になり、人々は健康リスクを知るべき
ニュージャージー保健省は金曜日に、違法に未殺菌ミルクを宅配で販売していたUdder Milk社に停止命令を出した。ノースジャージーの女性が希な細菌感染になってから、州と連邦の担当官はどの農場由来かを調べていた。
ニュージャージーでは未殺菌ミルクやヨーグルトやソフトチーズ、アイスクリームなどの未殺菌ミルク製品の販売は違法である。
保健省は10月23日にノースジャージーの女性がBrucella RB51陽性感染と知らされ、彼女は回復している。これは今年米国で未殺菌ミルクが原因の感染症と確認された2例目である。
1993年から2012年の間に未殺菌ミルクに関連したアウトブレイクは127報告されていて1909人の患者、144人が入院している。

(Udder Milkの会社のウェブサイトhttp://www.uddermilk.com/pages/faqを見ると、化学物質を使わない、全てがピュアだったアダムとイブの時代を理想とする、とある。以前「認証されていないオーガニック」と表示していたがUSDAにそんな言葉を使わないようにと警告されたので今は表示していない。生産者は認証費用を出すことができない小規模家族経営の農家なので、とのこと。おこるべくしておこった中毒だろう)