食品安全情報blog過去記事

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論文

Residents of major Pakistan city are exposed to harmful pesticides
30-Nov-2017
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-11/lu-rom113017.php
パキスタンのLahoreの農家、工場労働者、店員、田舎や地方の住人の20-55才の男性500人以上の血液と尿と、50の埃の検体の農薬濃度を調べた。最も多く検出されたのはクロルピリホスとダイアジノン。
(濃度が全く書いてなくて全ての人たちが危険だとだけ主張するプレスリリース
Pesticides contaminated dust exposure, risk diagnosis and exposure markers in occupational and residential settings of Lahore, Pakistan
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1382668917303010?via%3Dihub
アブストにも書いてない)

  • 胎盤摂取はママにほとんど利益はない

Placenta consumption offers few benefits for new moms
1-Dec-2017
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-12/uonl-pco120117.php
カプセル化した胎盤を摂取することは、産後の気分や母子の絆形成にほとんどあるいは全く影響しない:ホルモンには検出可能な変化が見られる
ネバダ大学ラスベガス校の研究者らがカプセル化した胎盤を12人、プラセボ15人で比較した。Women and Birthに発表。
(そんな研究をやるんだ、という驚き)

  • エネルギードリンクとその心血管系への影響:可能性のあるメカニズム

Energy Drinks and Their Impact on the Cardiovascular System: Potential Mechanisms.
Grasser EK, et al.,
Adv Nutr. 2016 Sep 15;7(5):950-60
レビュー

  • ダイオキシン分析で使用されるPCDD/PCDF標準溶液は実験室の従業員に急性毒性リスクとなるか?

Do PCDD/PCDF standard solutions used in dioxin analysis pose a risk as potentially acutely toxic to lab personnel?
Malisch R, et al.,
Chemosphere. 2017 Oct;185:489-498.
(極微量でも問題だというならその何桁も高濃度のものを扱う人にも当然リスクとなってしまうわけで。検査要求するのは非人道的ということに。実際のところちゃんと扱えばそんなに「危険」ではないけれど、廃棄物処理は大変。検査や研究目的で合成することでダイオキシンの環境汚染増えるよ、という・・)

Structure determination of disease associated peak AAA from l-Tryptophan implicated in the eosinophilia-myalgia syndrome.
Klarskov K, et al.,
Toxicol Lett. 2018 Jan 5;282:71-80.
1989年昭和電工トリプトファン事件の不純物の構造を決めたという報告
(この事件で僅かな量でも不純物に注目されるようになったというのに、健康食品業界は全く気にもせず)

  • 過剰飲酒、肥満、ウイルス性肝炎の疾病負担とコスト:Lancet英国の肝疾患に関する常設委員会の4番目の報告

Disease burden and costs from excess alcohol consumption, obesity, and viral hepatitis: fourth report of the Lancet Standing Commission on Liver Disease in the UK
Published: 29 November 2017
http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32866-0/fulltext