食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

オイスタソース製品の不正表示

Oyster sauce batch mislabelled
December 06, 2017
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2017/12/20171206_190437.shtml
食品安全センターはサンプルの台湾産オイスターソースのナトリウムの表示が申告された栄養表示と一致しないことを見つけた。サンプルのラベル表示が100ml中2,040mgであるのに対し、実際は100ml中4300mgのナトリウムの量であった。