食品安全情報blog過去記事

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ある動物共有酪農場の未殺菌ミルクの摂取と関連するフルオロキノロン耐性Campylobacter jejuni感染アウトブレイク−コロラド、2016

Outbreak of Fluoroquinolone-Resistant Campylobacter jejuni Infections Associated with Raw Milk Consumption from a Herdshare Dairy — Colorado, 2016
MMWR / February 9, 2018 / 67(5);146–148
https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/67/wr/mm6705a2.htm?s_cid=mm6705a2_w
コロラドでは未殺菌ミルクの販売は違法であるが、群れの共同購入計画で会員が購入することは違法ではなく規制されていない。このアウトブレイクでは12の確認症例と5の疑い例が同定されている。