食品安全情報blog過去記事

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その他

  • 自閉症の血液と尿のバイオマーカーへの専門家の反応

SMC UK
expert reaction to blood and urine biomarkers for autism
February 19, 2018
http://www.sciencemediacentre.org/expert-reaction-to-blood-and-urine-biomarkers-for-autism/
Molecular Autismに発表された研究で自閉症の尿と血液のバイオマーカー候補をしらべている
Autistica科学部長James Cusack博士
これまでいくつかの自閉症バイオマーカー開発研究が行われてきたが、成功したものはひとつもない。サンプルサイズの小ささ、データの過剰な調整、比較対象群がないことなどが問題になってきた。この研究は自閉症と他の神経発達あるいは精神疾患とをどれだけ効果的に区別できるかを示していない。この研究は探索研究としては十分なものであるがこの結果は現段階で診断法としては提案できない
王立小児科子ども健康学会広報Max Davie博士
これは今後が期待できる分野ではあるが「自閉症の検査」までには非常に長い道のりがある。
(略)
我々は興味深い研究分野を称賛するものの、過剰な熱狂で採用されるべきではない−もし多数の人に適用されたら、たくさんの「偽陽性」を生み、子ども達や家族に害を与える可能性のある膨大な心配を引き起こす。

  • Bidenは科学否定論者を非難しがんとの戦いを劇的に加速することを求める

Scienceニュース
Biden blasts science denialists, calls to dramatically speed up fight against cancer
By Dan FerberFeb. 19, 2018
http://www.sciencemag.org/news/2018/02/biden-blasts-science-denialists-calls-dramatically-speed-fight-against-cancer
AAAS年次会合でのBidenもと副大統領のスピーチを紹介

  • 活動家がLipton、Skippyおよびその他 消費者向け製品ブランドの残留農薬を標的にしたためグリホサートが再び注目される

Glyphosate in the spotlight again as activists target Lipton, Skippy and other CPG brands over pesticide residues
19-Feb-2018
https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2018/02/19/Glyphosate-in-the-spotlight-again-as-activists-target-Lipton-Skippy-and-other-CPG-brands-over-pesticide-residues
GMO活動団体のMoms Across AmericaがLiptonやSkippyブランドの製品に痕跡程度の残留農薬があることを示唆する検査結果を発表したためグリホサートが再び注目されている。我々はRyan Kaiserに、そのようなデータや訴訟に企業はどう対応すべきかを聞いた。
データの文脈を説明すると、Moms Across AmericaはHealth Research Instituteラボのデータとしてアーモンドミルクやパン、野菜バーガーなどの広範な検体からグリホサートを検出したとしている。彼らはそのレベルを「問題だ」と言っているものの、その濃度はアーモンドミルクでたった0.87 ppb、パンで14.13ppb、リプトンの緑茶で208.29ppbであり、EPAの設定した法的に認められる閾値より相当少ない。
しかしMoms Across Americaはグリホサートに安全な量はないと主張し、消費者は「オールナチュラル」と宣伝している製品にはどんな量でもグリホサートが入っているとは予想しない、という。
では製造業者はどう対応すべきなのか?
「事業者はサプライチェーンに注意をはらう必要がある。できることは、「オールナチュラル」のような宣伝文句を使わないことのほかに品質管理の改善などがある。痕跡程度のグリホサートを避けることはできないが、検出されたら役にたつ。訴訟に対しては免責条項も役にたつだろう。それで訴訟による評判や「雰囲気」への悪影響へは対策できないが、支払う額には影響するだろう」
(Moms Across Americaはずっとこういうことやっていて、科学で反論すると誹謗中傷する恐ろしい団体。「オールナチュラル」とか、雰囲気で宣伝してきたことが育てたモンスター)

  • 酪農家や牛の畜産業者は新しいカナダフードガイドと表示規則での格下げを恐れる

Dairy and beef farmers fear downgrade in new Canada food guide, labelling rules
By Hank Daniszewski, The London Free Press Monday, February 19, 2018
http://www.lfpress.com/2018/02/19/dairy-and-beef-farmers-fear-downgrade-in-new-canada-food-guide-labelling-rules
カナダで最も豊かな農場地帯の畜産農家達が、新しいカナダフードガイドと表示規則で評価が低下することを心配している。赤肉やチーズが脂肪や塩のようない栄養や健康上の問題だけではなく環境や動物の福祉の観点からも望ましくないものとされそうだと懸念。