2018-05-03 食品安全管理課
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=41799
5月の家庭の月に備えて、家庭用簡便食業者及び配達飲食店、健康機能食品製造･販売業者、学校周辺食品料理‧販売所及び化粧品販売文房具店などを17地方自治体と共同で点検し、その結果を発表した。<家庭の月に備え、消費‧購買が増加する食品の安全管理>
お弁当‧サンドイッチ‧即席粥など家庭用簡便食製造‧販売業者、フランチャイズ飲食店、配達飲食店など5,076ヵ所を点検し、食品衛生法違反の118ヵ所を摘発。
点検期間: 4月2日〜4月19日 - 摘発された業者は家庭用簡便食製造業者23ヵ所、フランチャイズ飲食店75ヵ所、配達飲食店20ヵ所
主な違反事項: 流通期限経過製品料理‧販売目的保管(13ヵ所)、食品などの衛生的な取り扱い基準違反(33ヵ所)、従事者健康診断未実施(34ヵ所)、施設基準違反(8ヵ所)、その他(30ヵ所)。
なお、家庭用簡便食として調理‧販売される製品1,000個を回収して検査した結果、検査が完了した903製品中のり巻き2製品が不適合で廃棄処分となった。
両親へのプレゼント用などで製造‧輸入‧流通‧販売する健康機能食品を製造･販売する業者2,781ヵ所を点検して、保存及び流通基準(1ヵ所)、施設基準(12ヵ所)を違反した業者13ヵ所を摘発した。
点検期間: 4月9日〜4月27日 - 輸入‧流通健康機能食品248個製品を検査した結果、検査が完了した215個製品中収入製品2件が不適合になって返送処分となった。<子供の日に備えた学校周辺食品安全管理>
うどん店、スーパーマーケットなど学校周辺食品料理‧販売業所計31,491ヵ所を点検した結果、違反店10ヵ所を摘発して是正措置中。
点検期間: 4月11日〜4月20日
主な違反内容は、無届け営業(1ヵ所)、流通期限経過製品販売目的保管(6ヵ所)、衛生的取り扱い基準違反(1ヵ所)、施設基準違反(1ヵ所)、食品などの基準及び規格違反(1ヵ所)。
