食品安全情報blog過去記事

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第二回FOOD 2030ハイレベルイベントでのAndriukaitisコミッショナーのスピーチ

2ND FOOD 2030 HIGH LEVEL EVENT "RESEARCH AND INNOVATION FOR FOOD AND NUTRITION SECURITY: TRANSFORMING OUR FOOD SYSTEMS". SUSTAINABLE PRODUCTION OF FOOD FOR A HEALTHIER EUROPE. PLOVDIV, BULGARIA. 14 JUNE 2018
https://ec.europa.eu/commission/commissioners/2014-2019/andriukaitis/announcements/2nd-food-2030-high-level-event-research-and-innovation-food-and-nutrition-security-transforming-our_en
より科学に基づいた食品政策が必要
科学的革新だけでは足りない、市民社会の懸念に対応しなければならないがそれは困難が伴う。リスクや不確実性について人々は白か黒かで判断しがちで不確実性があると人々の心に疑いが生じる。市民と革新を再構築するには意味のある対話を促進する必要がある
(実際全然できていないことを要求しているようだ。)