Fight against food fraud: 45 tons of illegally treated tuna seized in Spain
e-News 13/08/2018
http://ec.europa.eu/newsroom/sante/newsletter-specific-archive-issue.cfm?archtype=specific&newsletter_service_id=327
スペインの治安警察の自然保護部(SEPRONA)によると、缶詰用の冷凍マグロに発色剤処理して生鮮魚として販売しようとしていた3社と3隻の漁船が捜査され、4人が取り調べを受け、45トンのマグロが押収された。4人は最長4年間刑務所に収監される可能性がある。違法処理されたマグロはヒスタミンに対するアレルギー反応など、公衆衛生上深刻なリスクを生じる可能性がある。捜査は、OPSON VIIオペレーションの下でEUROPOLが指揮を取り、欧州委員会や他の加盟国と共同で実施された。
